Vous avez trouvé la combine !

Auteur : Réseau Éducation-Médias
Année scolaire : 5^e année à 1^re secondaire
Durée : 2 périodes pour la discussion et l'activité 1
Sujets : Publicité et marketing

Aperçu

Vous pouvez imprimer l’activité et les documents d’accompagnement réunis dans un fichier PDF.

Cette activité veut familiariser les élèves avec les techniques de marketing utilisées dans les pubs sur les aliments tant à la télé que dans les magazines.

Intentions

Prendre conscience des différentes techniques propres à la vente des aliments minute.
Reconnaître la forme et la structure des publicités.
Comprendre les réactions des consommateurs et analyser ses propres réactions face à ces publicités.

Préparation/Documents

Demandez à chaque élève de choisir trois ou quatre pubs dans des magazines et de les apporter en classe.
Photocopiez et distribuez aux élèves trois copies de la fiche Ma fiche de travail sur les publicités d'aliments (En utilisant ces feuilles, les élèves verront à identifier leurs trois pubs d'aliments préférées à la télé. Ils doivent d'abord répondre aux deux premières sections de leurs fiches de travail, soit rédiger une description des produits qui sont annoncés et décrire les différentes étapes de l'annonce publicitaire. Expliquer que la section « Stratégies publicitaires » sera remplie en classe.)
Pour l'ensemble de la classe, photocopiez les fiches Vous avez trouvé la combine !, Les normes régissant la publicité destinée aux enfants, Loi sur la protection du consommateur du Québec : règlement relatif à la publicité destinée aux enfants ainsi que Les stratégies publicitaires sur les aliments.
Une caméra vidéo (facultative)

Déroulement suggéré

Discussion dirigée
Commencez par questionner les élèves :

Qu'est-ce qu'une publicité ? Pourquoi les manufacturiers dépensent-ils beaucoup d'argent pour leur budget publicitaire ?
Pourquoi y a-t-il de la pub pendant les émissions de télé, dans les magazines et dans les journaux ? (Pour payer la programmation lorsqu'il s'agit de la télé, et la publication et la distribution lorsqu'il s'agit des magazines et des journaux.)
Qui paie pour cela ? (En bout de ligne, c'est le consommateur.)
Combien y a-t-il de types de publicités ? (Il y a celles à la télé, dans les magazines, les commandites, à la radio et les logos.)

Discutez de l'ampleur du phénomène économique de la publicité. Saviez-vous que les pubs regardées par les enfants coûtent plus cher à produire que les émissions dans lesquelles elles sont diffusées ? Par exemple, le coût d'une pub pendant le Super Bowl de 2000 était de 73 333 dollars la seconde ! Les publicitaires dépensent temps et argent pour cerner les clients susceptibles de vouloir vendre leurs produits aux consommateurs.

Distribuez la fiche Vous avez trouvé la combine !, qui traite des techniques de marketing telles que les promotions, les concours et les clubs pour enfants, et discutez-en. Les élèves doivent discuter de leurs propres expériences.

Quels produits leur a-t-on offert ?
Ont-ils demandé à leurs parents pour participer au concours ou donner des informations personnelles ?
Quel est le degré de satisfaction de leurs expériences ?
Ces activités les ont-ils encouragés à acheter un de ces produits ?

Les normes régissant la publicité destinée aux enfants esquissent celles que les manufacturiers doivent suivre en la matière.

Demandez aux enfants de vous donner des exemples de pubs qui n'ont pas suivi les règles canadiennes. Ils devraient pouvoir en trouver quelques-unes si ils écoutent aussi la télévision en anglais puisque les chaînes américaines ne sont pas tenues de respecter ces règles.

Les stratégies publicitaires sur les aliments présentent quelques aspects de la psychologie de la vente (parfois appelée face cachée de la vente). Elles font l'apologie de certaines manières de vivre et recourent à des images soigneusement sélectionnées dans le but de convaincre les consommateurs d'acheter les produits.

Demandez aux élèves quelles sont leurs publicités préférées. Qu'est-ce qu'ils aiment le plus dans celles-ci ? Qu'est-ce qui en fait de bonnes publicités ?

Revoyez avec vos élèves les techniques montrées dans la fiche Les stratégies publicitaires sur les aliments afin de vous assurer qu'ils comprennent bien les concepts.

Est-ce que les stratégies mentionnées respectent les règles sur la publicité dont nous venons de discuter ? (Bien que certaines soient sournoises, elles respectent les garde-fous imposés. Les enfants doivent donc être sur leurs gardes lorsque les annonceurs jouent à l'intérieur des limites !)

Activité 1
Demandez aux élèves de regarder leur Fiche de travail. En classe, faites un remue-méninges des stratégies qui ont été utilisées dans quelques publicités. Chaque élève choisit une ou deux annonces publicitaires qui ont été décrites sur sa fiche et remplit la troisième section en identifiant les stratégies publicitaires sur les aliments qui ont été utilisées. Les étudiants devront expliquer les raisons pour lesquelles chacune des stratégies a été utilisée et en évaluer les chances de succès.

Divisez la classe en groupes. Les élèves identifient les stratégies utilisées dans les publicités des magazines qu'ils ont apportées et discutent de leurs réactions face à chacune de ces publicités.

Activité 2
Chaque groupe joue maintenant le rôle d'une agence de publicité. Les services de cette agence ont été retenus pour créer une pub pour un nouveau produit alimentaire. (Les élèves peuvent être aussi créatifs qu'ils le souhaitent avec leur produit en autant que celui-ci soit mangeable !) Ils doivent :

Choisir le produit alimentaire qu'ils vont offrir ;
Cibler le public qu'ils souhaitent atteindre avec leur produit ;
Décider des stratégies publicitaires qu'ils utiliseront tout en gardant en mémoire le public ciblé.

Avant tout, ils doivent se souvenir qu'ils veulent convaincre leurs clients d'acheter leur produit.

Chaque groupe produira :

Un portrait du produit à vendre, à savoir le marché cible et les stratégies de mise en marché ;
Un scénario pour sa publicité ;
La publicité en tant que telle.

Chaque groupe interprétera ou filmera sur vidéo la pub à être présentée en classe. Les autres élèves tenteront d'identifier les stratégies qui ont été utilisées pour vendre le produit.

Évaluation

La fiche de travail dûment remplie
La participation
La création de la publicité pour un nouveau produit alimentaire